麻坡郎南洋料理是一家致力於呈現地道馬來西亞風味的餐廳，特別吸引眾多喜愛東南亞美食的食客。愛吃異國料理的朋友們可別錯過這間台中北區平價美食！
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麻坡郎在哪裡？
麻坡郎在中國醫大附近育德路上，是口碑還不錯的台中北區平價美食，深藍色的招牌外觀很好找。
開車騎車來都免煩惱～麻坡郎路邊有不少停車格，走路約四分鐘距離也有台中淡溝停車場。
麻坡郎用餐環境
其實仔細看的話，可以發現麻坡郎的用餐環境布置充滿著小巧思。燈光由藤編燈的縫隙鑽出映照出特殊的紋路、掛在牆上的棕梠葉畫作都散發著南洋風情。
晚間用餐時刻，人潮越來越多，麻坡郎內用座位不算太多，因此也有許多人選擇外帶。
麻坡郎老闆是馬來西亞人，憑藉豐富的烹飪經驗，將傳統的馬來西亞口味融入每一道菜品中，讓人彷彿置身於熱帶風情的街頭。
餐具、碗、麻坡郎菜單都在旁邊自取。
麻坡郎菜單
台中北區美食麻坡郎品項還蠻多的，從必吃的沙叻料理到肉骨茶都有，也有飯跟麵類可以選，也有米粉跟黃麵。
不曉得有沒有人注意到麻坡郎的桌子是漂亮花磚組成的呢？
當時由英國引入的花磚擁有豐富多樣且華麗的圖案，是殖民地富裕階層展示財富的象徵。在馬來西亞，走在時尚前端且相對富裕的峇峇娘惹家庭，也是率先採用這種裝飾的群體，因此這些花磚在當地也被稱為「娘惹磚」。
海鮮咖哩辣沙
海鮮咖哩辣沙是麻坡郎招牌菜之一。獨特的咖哩湯底，融合椰漿的香甜與香料的辛辣，每一口都帶來濃郁的南洋風情。
料也是給的很豐富：三隻大蝦、魷魚圈、豆包、魚蛋、長豆和半顆蛋。
雖然在麻坡郎菜單上有小辣椒提醒，不過對於平時只敢吃小辣的我來說很可以接受喔！海鮮咖哩辣沙微辣口感反而蠻涮嘴的，麵條也很Q。
濃厚藥膳肉骨茶湯
麻坡郎的肉骨茶給我大大的驚喜，以豬骨為主料，熬煮出濃郁的湯底，喝起來溫潤又帶有藥膳香氣，香醇甘口，非常適合現在微涼的天氣。
麻坡郎肉骨茶湯會附上一盤老油條，吸飽湯汁後一起入口，外酥內軟的油條與濃郁的肉骨茶湯相互交融，溫暖的幸福感在心中蔓延。
肉骨茶的豬肉也是燉煮到很軟，輕輕一咬就骨肉分離，很入味呦！
咖哩排骨乾撈麵
咖哩排骨乾撈麵的排骨經過長時間燉煮，真的超級軟嫩，入口即化口感驚艷到我。每一塊肉都能感受到與咖哩的濃郁和香料的豐富口感，但又不會過於刺激。
麵條裹滿了漂亮醬色，一大口全嗦進嘴，咖哩味撲鼻而來，個人覺得這道咖哩排骨乾撈麵比較鹹口一些。
馬來蛋
全熟水煮蛋搭配上咖哩和椰奶，散發出濃郁的香氣。第一次吃到這樣料裡的水煮蛋，覺得很特別！
咖哩魚蛋
彈牙又脆脆的魚蛋，搭配咖哩風味又帶點奶香，是我蠻推薦各位來麻坡郎可以點的小菜。
麻坡郎飲品
這三杯分別是菊花茶、大馬Teh C冰、豆漿涼粉。大馬Teh C冰喝起來就像紅茶拿鐵（其實就是鮮奶茶啦～）老闆娘說菊花茶、大馬Teh C冰都是他們自己熬煮的。
比較特別的豆漿涼粉的口感，豆漿仙草這搭配我還是第一次嘗試呢！很值得推薦。
麻坡郎評價
一進到麻坡郎便感受到老闆娘的熱情招呼，也會詢問餐點是否合胃口，食物都是現點現做，熱騰的飯菜溫暖了剛下班的疲憊心情。
正宗馬來西亞風味，卻又不至於讓人吃得不習慣，每道料理的調味都很鮮明。麻坡郎的餐點分量蠻大的，所以價格來說還算平價，如果你也喜歡嘗試不同風格的異國料理，來台中北區試試麻坡郎吧！
【麻坡郎南洋風味小館】
電話｜0906 317 759
地址｜台中市北區育德路155號
營業時間｜11:30–14:30, 17:00–20:00（周日休息）
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