米塔集團旗下的日本橋浜町食事処位於新竹大遠百九樓，一上手扶梯就可以看到顯眼的紅黑配色店門

門口也有擺放菜單可以參考，日本橋浜町食事処的餐點種類豐富，主打各種日式定食。選擇非常多樣，除了套餐定食也有單點的烤物和炸物

充滿日式昭和風格的裝潢，讓人疫情期間沒能出國也能享受日式風情的用餐環境

日本橋浜町食事処包廂隔間的座位隱密寬敞 ，我個人還蠻喜歡這樣的空間，比較有隱私

逛街逛到手機沒電又忘記帶到行動電源也不用擔心，桌邊也有插頭可以幫3C產品充電，非常貼心！

餐具都乾淨整齊地擺放在盒子裡

日本橋浜町食事処菜單

每人低消$198元，需加收10%服務費，「菜單依季節調整，請以門市現場供應為主」

日本橋浜町食事処內用提供檸檬水、冬瓜茶及味噌湯可自取

等待餐點上桌前先喝個灑滿蔥花的味噌湯暖暖胃好舒服

加入米塔集團line@好友，當月壽星點任一主餐內用消費，即贈「巧酥奶酪」或「白鶴梅酒晶凍」甜點二選一 。在點餐時向服務人員出示優惠畫面即可兌換甜點喔！

凱蒂絲剛好是八月壽星，這次兌換了「白鶴梅酒晶凍」，滑溜溜的酸甜清爽吃起來好開胃

這次點了兩個套餐「關東鰻魚飯四格松花堂御膳」和「雪花牛經典鍋物御膳」

「關東鰻魚飯四格松花堂御膳」

保留食物原汁原味，盛裝於四小格的器皿中，以平易近人的價格就能品嘗如日本高級懷石料理般的美味。來到日本橋浜町食事処真心推薦可以點松花堂系列套餐

米飯上鋪滿金黃蛋絲令人食指大動，刷滿醬汁而表面油亮的鰻魚乖乖躺在上面

一口咬下軟嫩豐腴，卻沒有太多的肥膩感

搭上醃漬過的薑片和柚子蘿蔔一起入口層次又更為豐富

一旁的四格配菜十分精緻，有關東煮（魚卵福袋和玉米筍）、季節涼蔬、芥末子小卷和茶碗蒸

茶碗蒸的蛋香濃郁，鮮味十足

冷盤小菜芥末子小卷搭上蔥花和洋蔥絲非常清爽，口感Q彈有勁

「雪花牛經典鍋物御膳」

湯底有壽喜燒焊萊姆柚子胡椒兩種供選擇

一點胡椒的辛香暖胃，一點柚子的甘甜，清爽而不膩口

選了油脂較多的雪花牛入鍋，讓油脂與柚子有機會一同在鍋裡交融。品一口湯頭充滿自然鮮甜，賦予食材多層次的美味

從用餐環境到服務態度我個人都非常滿意～用餐到一半服務人員也會到桌邊詢問餐點是否有合口胃(備感貼心呀！)

【日本橋浜町食事処-新竹大遠百店】

訂位專線：(03)522-0188

營業時間：中午11點～晚上10點

地址：新竹市東區西大路323號9樓

FB：日本橋浜町食事処 → https://www.facebook.com/hamachou.jp

IG：@hamachou.jp → https://www.instagram.com/hamachou.jp

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