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【中央咖啡館】Central Grand Café百年咖啡廳｜沉浸在布達佩斯文化底蘊中

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【布達佩斯紐約咖啡館】全世界最美咖啡廳真實評價｜金碧輝煌如歐式宮殿｜喝的不是咖啡是氣氛

凱蒂絲小姐 — Tue, 06 Aug 2024 07:11:06 +0000

吃完匈牙利吃到飽餐廳Trófea Grill Restaurant後，漫步來到我一直很期待的「紐約咖啡館」（New York Café），被譽為世界第最美的咖啡廳。

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紐約咖啡館歷史

布達佩斯紐約咖啡館（New York Café）的歷史可以追溯到1894年，當時由匈牙利著名的企業家和咖啡商霍恩·基納夫（Horne Károly）創立。

隨著時代的變遷，紐約咖啡館也不得不面對嚴峻的挑戰。特別是二戰期間，咖啡館的經營受到很大影響。

2001年，紐約咖啡館經歷一次大規模的翻修，讓這座歷史悠久的建築重新煥發光彩，也吸引了更多的來自世界各地的遊客。

紐約咖啡館交通資訊

搭乘地鐵M2（紅線）到Blaha Lujza tér站下車，步行3分鐘抵達。

網路上對紐約咖啡館評價褒貶不一，大部分評論都是說紐約咖啡廳消費貴，東西也不怎麼樣，這也讓我更加好奇她的真面目究竟長什麼樣子，真的有如大家敘述的這麼糟糕嗎？

紐約咖啡館訂位

目前紐約咖啡館線上訂位只開放給晚上6點後的晚餐預約，早上8點到下午6點的時段都是現場候位喔！

紐約咖啡館訂位｜請點我

當天下午到訪時真的很幸運，等不到3分鐘就被帶位進場了，離開時在開始看到門口排著長長人龍，不過我想紐約咖啡廳桌數很多+翻桌率高，大家不用太擔心。

紐約咖啡館環境

設計風格結合了意大利文藝復興和奧地利巴洛克元素，高大的圓頂、華麗的水晶燈還是藍色的大理石柱，都展現著奢華的風格。

每一個細節都經過精心雕刻，牆面上繪滿了色彩繽紛的壁畫，令整個空間充滿了藝術氛圍。

紐約咖啡館不僅是咖啡與藝術的結合，也是許多知名電影的取景地。

像是2018年由珍妮佛勞倫斯主演的《紅雀》，和2003年上映的電影《狄更斯之夢》（The Dreamers）都將咖啡館的美麗與歷史完美融入故事中，吸引了全球觀眾的目光，也讓這座咖啡館成為影迷們心中向往的聖地。

雕梁畫棟的設計讓人聯想到19世紀末的華麗與奢華。

紐約咖啡館每15分鐘會有現場音樂演出，此起彼落的談笑聲和音樂聲交織在一起，看來大家都很沉醉其中呢！

可惜的是，我們被安排的座位在一個非常不起眼的小角落，而且還正對著廚房的入口，我們就這樣倚靠著白牆，看著許多服務生進進出出忙碌的樣子，說實話很難好好享受咖啡帶來的美好（儘管本來就不是很好喝了XD

準備點餐和結帳時，舉手好一陣子才有人過來服務，明明就坐在服務生最密集的地方呀！

紐約咖啡館菜單

紐約咖啡館官網菜單介紹｜請點我

糖珠和金粉看似精緻的點綴也挽救不了咖啡的味道。

我點的是紐約宮殿咖啡特色咖啡：24 carat gold New York latte macchiato，咖啡很苦澀，而且沒有特別香濃的口感。

在紐約咖啡館這樣一杯的價格大約是台幣400多，還要另外加上15%服務費呦，價格真的是偏高。

最讓我崩潰的是這塊餅乾，咬起來口感明顯已經受潮了><

紐約咖啡館評價

可能因為充滿著世界各地觀光客的關係，紐約咖啡館給我一種忙碌匆匆的感覺，和我之前介紹的中央咖啡館比起來，我更喜歡中央咖啡館帶給我的悠閒步調。

以環境來說確實非常吸睛，既有富麗堂皇的大氣，也有精雕細琢的巧思，咖啡廳每處都是漂亮的拍照打卡點。

不過以咖啡味道、價格和服務來說，紐約咖啡館相較布達佩斯其他咖啡廳確實不優，建議大家轉換心態，不如想著是付場地費進來「全世界第一美咖啡廳」參觀拍照，還送一杯咖啡！這樣心裡就會比較平衡一點了XD

除了拜訪布達佩斯紐約咖啡館，不妨也到知名的中央咖啡館踩點，這間的咖啡真的好喝很多呀！

【布達佩斯紐約咖啡館】

紐約咖啡館官網｜請點我

紐約咖啡館訂位｜請點我

紐約咖啡館電話｜+3618866167

紐約咖啡館營業時間｜08:00–00:00

紐約咖啡館地址｜Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 匈牙利

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【布達佩斯中央咖啡館】別只再去紐約咖啡館！Central Grand Café百年咖啡廳｜沉浸在布達佩斯文化底蘊中

凱蒂絲小姐 — Tue, 06 Aug 2024 02:36:57 +0000

布達佩斯中央咖啡館（Café Central Budapest），是這趟匈牙利之旅數一數二讓我難忘的百年咖啡館之一。她不僅是一家咖啡館，更是一個歷史的象徵，承載著無數文人墨客的創作靈感和社交互動。

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中央咖啡館歷史

布達佩斯中央咖啡館成立於1887年，坐落在城市最繁華的五區（Belváros-Lipótváros）。她的歷史可以追溯到19世紀末，當時的布達佩斯正經歷著工業革命的浪潮，社會的各個階層開始加速交流，知識分子的聚集地也日益增多。

城市中開始出現了許多咖啡館，這些場所成為文人、藝術家和知識分子們交流思想、討論創作的理想之地。中央咖啡館的開業，正是這一文化潮流的產物。

中央咖啡館交通

布達佩斯最美徒步購物區瓦茨街（Váci utca）離中央咖啡館很近，逛累了可以來這邊喝杯下午茶休憩一下。

大眾交通方式：搭乘鐵到Ferenciek tere站，步行約3分鐘即可抵達中央咖啡館。

中央咖啡館環境

和布達佩斯富麗堂皇著名的紐約咖啡館不太一樣，中央咖啡館具有明顯的歷史感，咖啡館的大門由復古木料製成，典雅的裝潢孕育著歷史的沉澱。

咖啡館門口的復古招牌與華麗的窗戶無不彰顯出這座咖啡館豐富的文化底蘊。進入咖啡館，你會被高高的天花板、精緻的雕刻、以及柔和的燈光所吸引。

這樣的氛圍讓人感覺彷彿置身於文藝復興時期的貴族社交空間。

中央咖啡館內的用餐氛圍十分雅緻，既有悠閒的氣息，又流露出濃厚的文化氛圍。給人一種回到過去的感覺。每一個細節從裝潢到擺設都透著匈牙利的歷史文化，彷彿在訴說著那些曾經在此聚會的文人故事。

可以選擇在窗邊的位置，享受城市街頭的熱鬧與繁華，也可以在安靜的角落中靜靜閱讀，享受靜謐的時光。

中央咖啡館菜單

中央咖啡館菜單｜請點我

我們點了Melange et fleur d’orangier（帶有橙花香氣的咖啡）和Iced Mochaccino（冰摩卡咖啡）。真的超愛他們的咖啡，喝到第一口驚為天人，可以說是整趟布達佩斯旅程喝到口感最滑順的咖啡了。

飲品托盤上都會附上一塊曲奇餅乾，還有一張小紙，上面是匈牙利作家Kosztolányi Dezső留下的一段話。背面則是再訪中央咖啡館可以免費換一球冰淇淋的兌換券。

除了兩杯咖啡，多點一杯鮮榨果汁，還是用高腳杯裝呢！喝起來甜甜的，帶有些微的薑味。

中央咖啡館甜點

點心部分，我們選擇了Rakoczi cottage cheese cake（茅屋乳酪蛋糕）和Vegan mango chia puddin with coconut chips（純素芒果奇亞布丁佐椰子片）。

佈滿繽紛水果和馬林糖的乳酪蛋糕，吃起來口感複雜，又酸又甜。

老實說中央咖啡館甜點部分我自己沒有到特別喜歡，也或許是我剛好點到不符合我口味的，有品嚐到其他甜點的讀者，歡迎和我分享口感！

中央咖啡館評價

在布達佩斯這座充滿歷史和文化的城市，街道上擁有眾多咖啡館。然而在所有的咖啡館中，中央咖啡館無疑是最具代表性的，我甚至覺得這邊比紐約咖啡廳更值得探訪喔。

而且紐約咖啡廳一杯咖啡的價格，在中央咖啡館可以點到將近三杯呀！（CP值高很多），雖然以環境來說，紐約咖啡廳確實在第一眼讓我驚豔，不過中央咖啡館的典雅美也不惶多讓。

【布達佩斯中央咖啡館】

中央咖啡館官網｜請點我

中央咖啡館菜單｜請點我

中央咖啡館電話｜+36 30 945 8058

中央咖啡館地址｜Budapest, Károlyi utca 9, 1053 匈牙利

中央咖啡館營業時間｜09:00–22:00

【Trófea Grill Restaurant】布達佩斯吃到飽餐廳推薦｜匈牙利美食一次品嚐｜現烤烤肉酒品喝到飽

凱蒂絲小姐 — Thu, 11 Jul 2024 02:39:05 +0000

來到布達佩斯旅程尾聲，這幾天吃遍了布達佩斯特色餐廳和匈牙利必吃美食，也特別安排了網路上許多人推薦的布達佩斯吃到飽餐廳Trófea Grill Restaurant。

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Trófea Grill Restaurant在哪裡？

Trófea Grill Restaurant位於Budapest, Király u. 30-32。附近有許多布達佩斯必逛旅遊景點，像聖伊什特萬聖殿、匈牙利國家歌劇院都可以排進同一天行程中。

外觀和招牌都很顯眼，若是晚餐或假日前往建議可以提前到Trófea Grill Restaurant官網預約喔！

Trófea Grill Restaurant吃到飽價格

平日午餐｜9990HUF/人
（約台幣895元/人）

平日晚餐｜14990HUF/人
（約台幣1342元/人）

週五晚上～週末整天｜14990HUF/人
（約台幣1342元/人）

Trófea Grill Restaurant環境

暗色調的黑金風格有一種低調奢華感，服務生很熱情。

位置算是蠻多的，看到不少家庭客。

看到這邊眼睛馬上亮起來

這區是現場烤肉區

前方玻璃櫥窗有各種醃漬調味過的肉片和櫛瓜、菇類、鳳梨等蔬果，點餐的話和場內廚師室易就好，告訴他想吃的東西，然後會拿到一個震動取餐機，料理好後再過來拿就好囉！

Trófea Grill Restaurant自助吧

必須老實說看到Trófea Grill Restaurant全區自助區有點小小失望，因為比我想像中小太多啦！

無論是品項和種類都沒有到太多，大約就3坪左右空間，相較起來台灣的吃到飽餐廳豐富度沒那麼高。

身為不太愛吃生菜沙拉的人，這區我直接略過，比起台灣吃到飽多了一些少見的菜，像是酸黃瓜、鷹嘴豆等等。

澱粉類項米飯、馬鈴薯、蔬菜、炸物，週末來的話菜色會更多一點。

起司、乳酪、堅果可以搭配切片麵包或包夾在餅乾中享用。他們的果乾還不錯吃，很推薦試試看！

甜點區

熟食區

除了匈牙利特色牛肉湯，還有魚湯、羅宋湯等等，甚至還有檸檬的調料。

在布達佩斯旅遊這幾天幾乎是天天喝酒，既然Trófea Grill Restaurant有提供酒類喝到飽，對面的 J 也沒在客氣，開局直接先來兩杯啤酒。

但酒類選擇其實沒很多，大概就是葡萄酒、啤酒、香檳而已。如果要點酒品不用去櫃台，直接和服務生示意一下跟他說，就會幫你端來囉。

每一桌都會先上一盤像是炸脆餅的東西，咬起來酥酥的，不過有點油，當作下酒菜也蠻搭的。

這盤在烤肉區拿的烤肉，說來好笑，我以為會像台灣鹽酥雞攤一樣，夾一個東西代表一份，結果是真的夾多少就是多少（原來是我多想了XD

身為超愛吃烤肉的人迫不及待咬下一口，天啊！調味對我來說好鹹啊～感覺上面鹽巴太多了，真的還好沒有夾很多。

Trófea Grill Restaurant也有匈牙利必吃的鵝肝，但味道比前幾天吃的餐廳都腥很多，另外我一直很好奇紫色醬料是甜菜根嗎？吃起來有點酸甜酸甜的，很常在配料中看到他的身影。

除了匈牙利美食，還有亞洲食物跟日式料理，不過選擇都很少。

喝膩了匈牙利道地牛肉湯，來一碗比較清爽的羅宋湯。

甜點部分拿的很客氣，最讓我印象深刻的是提拉米蘇，真的是非常道地的作法，內層手指餅乾濕潤飽滿酒香，令人沉醉。

中間白色的有點像充滿椰奶香的甜米釀，味道也很特別。

Trófea Grill Restaurant評價

雖然Trófea Grill Restaurant自助區的選擇不多，食物美味程度也沒有特別讓人驚艷，但服務及用餐氛圍都讓人滿意。

而且以用餐價格來說，Trófea Grill Restaurant算是評價的布達佩斯吃到飽餐廳，不少當地人會選擇到這邊慶生，餐廳也會提供小蛋糕慶祝喔！

【Trófea Grill Restaurant】

電話｜+3618780522

地址｜Budapest, Király u. 30-32, 1061 匈牙利

營業時間｜12:00-00:00

預約Trófea Grill Restaurant｜請點我

【For Sale Pub】布達佩斯特色餐廳｜花生殼丟地上別懷疑｜滿屋子世界各地遊客留下便條紙｜大份量豬雜拼盤

凱蒂絲小姐 — Mon, 01 Jul 2024 08:36:27 +0000

這間For Sale Pub可以說是整趟布達佩斯之旅最讓我印象深刻的餐廳！滿天的便條紙和滿地的花生殼是For Sale Pub的最大特色。

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For Sale Pub在哪裡？

For Sale Pub位於布達佩斯中央市場對面，距離自由橋也很近，那天我們逛完中央市場來這邊吃午餐。老實說從外觀感覺不出來裡面竟隱藏著猶如異世界的用餐環境呢！

出發布達佩斯之前，我就已經看過不少For Sale Pub的介紹文章，對它實在太好奇，二話不說將For Sale Pub納入我的布達佩斯行程中。

For Sale Pub環境

一踏入For Sale Pub真的很震撼，從沒看過一間餐廳覆蓋了成千上萬張的白色便利貼。

是不是有一種哈利波特氛圍既視感？一進店紙片滿天飛，說For Sale Pub是最有特色的布達佩斯餐廳之一不為過。

免費花生吃到飽

每張桌子都會擺放一框花生，讓用餐的顧客免費吃到飽，而For Sale Pub的傳統就是將吃完的花生殼直接丟地上！

除了花生殼，地上還有原本就鋪好的乾稻草，打造了一種鄉村餐廳的氛圍，讓人很放鬆。

等待餐點的空檔，服務生遞來了一個塑膠杯，裡面有筆有紙還有圖釘，接著就可以開始創作啦！

關於For Sale Pub菜單

For Sale Pub菜單除了匈牙利文還有英文，點餐不用太擔心，食物種類非常豐富。當時因為不知道要吃什麼，所以我們有請店員推薦適合兩人的特色餐點。

最受歡迎的包括匈牙利牛肉湯、燉牛肉和匈牙利傳統糕點，餐廳還提供各種精選啤酒和葡萄酒，美食配美酒更過癮。

綜合豬雜拼盤

下面這道是綜合豬雜：有巨無霸炸豬排、豬肉、豬乾、豬五花、薯條和沙拉。

讓我最驚艷的竟然是豬乾，非常軟嫩（一定要趁熱吃！）雖然還是稍微有一點腥味，但我覺得已驚處理得很好了了！

自1990年代以來，For Sale Pub就成為外國遊客最喜歡造訪的布達佩斯餐廳之一，在Google地圖上更是擁有一萬兩千多則高分評價。

抬頭望向高處，連很上面的空間都被釘滿紙條，這些人可真厲害。最後在釘紙條時真的是夾縫中求生存XD，很難得找到一塊乾淨的地方。

其實想想也會覺得很不可思議，來自世界各地的遊客彙集在這邊，在紙條上分享自己來自哪個國家，我甚至看到不少台灣人留下的字條喔！

For Sale Pub評價

說實話沒料想到這盤豬雜拼盤會這麼巨大！看其他人介紹牛肉湯也是很大碗，小鳥胃可要斟酌點餐～我自己真的蠻推薦大家如果來中央市場可以來試試布達佩斯這間For Sale Pub。

雖然價格不是太便宜，但絕對對得起他給的份量！

不僅富有用餐趣味性，餐廳服務生也很熱情招待，跑過來問我們食物好不好吃，嘴裡都是食物，只能開心比讚回覆，他一直回我們：「Superb！」

【For Sale Pub】

電話｜+36706531410

營業時間｜12:00–01:00

支付方式｜可刷卡（小費從刷卡機自行選擇%數）

地址｜Bu dapest, Vámház krt. 2, 1053 匈牙利

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【Ruszwurm Confectionery】布達佩斯最古老的甜點店｜茜茜公主最愛蛋糕就在這｜必點招牌奶油蛋糕Krémes

凱蒂絲小姐 — Fri, 28 Jun 2024 01:43:03 +0000

漫步在布達佩斯的街頭巷尾，尋找一個既能滿足味蕾又能帶你穿越時光的地方，Ruszwurm Confectionery絕對是你的不二選擇。

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Ruszwurm Confectionery歷史

Ruszwurm Confectionery的歷史可以追溯到1827年，由Ferenc Schwabl創立，這家甜點店很快就因精緻甜點和優雅環境成為了布達佩斯的標誌性場所。在奧匈帝國時期，成為上流社會和皇室成員經常光顧的地方。

Ruszwurm Confectionery是位於布達佩斯城堡區的甜點店，也是布達佩斯歷史最悠久的甜點店之一。

Ruszwurm Confectionery在哪裡

Ruszwurm Confectionery在漁人堡和馬加什教堂附近，如果來布達佩斯城堡區可以將這間百年甜點店納入行程。

Ruszwurm Confectionery奶綠色的外觀很好找。

在Ruszwurm Confectionery，時間彷彿慢了下來。你可以坐在戶外座位，望著外面古老的城堡區景色，細細品味一杯咖啡，享受一塊甜點，感受那份來自歷史的厚重感和現代生活的悠閒。

一走進Ruszwurm Confectionery，首先映入眼簾的是古色古香的裝潢，充滿了19世紀的典雅氛圍。店內的家具大多是原裝的古董，讓人彷彿回到了奧匈帝國的輝煌時代。

這裡的木質櫥櫃和華麗的吊燈，每一處細節都在講述著這家甜點店悠久的歷史和傳統。

玻璃櫥櫃裡展示著各式各樣的蛋糕，要是沒事先做功課，我一定又會選擇障礙。明明只有一個胃，卻有著想貪吃掉五個蛋糕的嘴。

這趟來到布達佩斯百年甜點店Ruszwurm Confectionery為的就是他們的招牌甜點——奶油蛋糕（Krémes）。

Krémes以輕盈的奶油和酥脆的千層酥皮著稱，這款蛋糕是茜茜公主的最愛之一，至今仍然是Ruszwurm店裡的招牌喔。

Krémes蛋糕一塊約台幣100元而已

除了奶油蛋糕，店裡的多瑙河蛋糕（Dobos Torta）也是不容錯過的經典。多瑙河蛋糕以其多層薄餅和焦糖外殼聞名，口感豐富，層次分明。

其他的水果系列蛋糕、栗子蛋糕也很多人選擇。

用餐環境

看完甜點櫃，轉身望向四周，Ruszwurm牆上整齊掛著有點復古的海報、照片和報導。

看到多瑙河蛋糕（Dobos Torta）被貼在牆上，讓人更期待他的滋味。

走進左邊的內用空間，黃棕色調真的是滿滿復古感。

Ruszwurm Confectionery菜單

Ruszwurm Confectionery菜單｜請點我

菜單上有中英對照，帳單上已含服務費囉！

Ruszwurm Confectionery不僅僅是一家甜點店，更是一段歷史的見證。它見證了布達佩斯的變遷，見證了無數皇室成員和貴族的光臨，也見證了無數甜點愛好者的滿足和快樂。

莓果聖代Forest Fruit Cup

沒想到會以這麼浮誇的方式出現在我面前，忍不住驚嘆一聲。莓果聖代由草莓、酸櫻桃、鮮奶油和香草冰淇淋組成。

前面淺嘗幾口還不錯，但吃到後面幾乎都是糖漿味道。

不過要說拿來拍照，確實還是挺適合的XD，不覺得上面的裝飾很像正在綻放的小小煙火嗎？

奶油蛋糕Ruszwurm Cream Cake

krémes絕對是到布達佩斯必吃點心啊~ 茜茜公主的奶油蛋糕Ruszwurm krémes真的是讓我戀愛，奶味非常濃郁！

跟以往看過有厚厚海綿蛋糕的蛋糕不同，這塊奶油蛋糕是由兩塊薄薄的拿破崙酥皮夾住，奶油的絲滑與酥皮的脆口完美結合，每一口都充滿了幸福感。

連平時不吃甜點的J都連連稱讚這幾乎是他吃過最好吃的奶油蛋糕！一個人吃完一整塊也不是問題！

多瑙河蛋糕Dobos Cake

每一層海綿蛋糕之間是塗抹均勻的巧克力醬，有點超乎了我對甜度的標準，如果你不喜歡吃太甜的話可以先Pass這個Dobos Cake！

Dobos表面有一層焦糖薄脆，咬起來有點硬，味道微苦微甜，蛋糕後面則有增加口感的堅果碎。

如果你來到布達佩斯，千萬不要錯過這家古老而充滿魅力的甜點店。走進Ruszwurm Confectionery，品嚐一口甜點，感受一下那段悠久歷史和不變的經典美味。

⭐️此次布達佩斯百年甜點店探店心得最推薦：Ruszwurm krémes奶油蛋糕！

【Ruszwurm Confectionery】

布達佩斯百年甜點店官網｜點這裡

營業時間｜10:00~19:00

Ruszwurm地址｜Budapest, Szentháromság u. 7, 1014 匈牙利

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