之前在網路上就看到許多台中美食部落客介紹這家食久茶事，若是搜尋台中大里美食很難不看到他的身影，今日終於有機會來探店。

附近還算好停車，入口處也有提供幾個機車停車位，戶外露天座位區讓我想起露營的營地！

尤其夜幕低垂時餐廳外的燈泡光影交錯，顯得格外唯美浪漫，整個場地瞬間氛圍感up up

食久茶事用餐環境

食久茶事巧妙利用貨櫃屋空間，用明亮營造出工業風和現代感的獨特用餐氛圍

雖然座位不多，椅子上擺著顏色溫柔的抱枕，十分溫馨，好像有在家用餐的感覺。雖然食久茶事非座落在人聲鼎沸的大路，到用餐時間卻也高朋滿座，建議想要前往用餐的你可以提前致電預約喔！

平日沒有用餐時間限制，假日則是兩小時，而且食久茶事還是台中寵物友善餐廳，用餐當天也有看到隔壁桌客人帶著愛犬（超級可愛！）帶著毛小孩一起來大里寵物友善餐廳用餐，吃飽還能在外面小庭院溜噠，很是不錯呢！

另外食久茶事還提供活動聚會場地租借，比如說有台中包場求婚和抓周需求等等，也會協助客製化佈置，在尋找台中包場餐廳的話很推薦食久茶事

食久茶事菜單

主餐可加購99元升級套餐（有布蕾和50元飲品任選）

鮮蝦水果溫沙拉

溫沙拉特別適合冷冷的天，生菜上鋪著幾條鮮蝦，在當季水果丁和堅果陪襯下顯得更加誘人

剛剛好的爽脆，彷彿打開味蕾開關，讓人更期待後面的佳餚

粉紅醬海鮮總匯義大利麵

由番茄醬加鮮奶油細心燉煮出來的粉紅醬，和點綴其上的起司粉讓人看了十指大動。鮮蝦、蛤蜊、花枝各自用最好的姿態在入口後綻放鮮美滋味。

每條麵條都包裹著醬汁，滑順不膩的口感是我近期吃到最好吃的義大利麵

香嫩唐揚雞咖喱飯

不得不說食久茶事品項真的豐富，竟然還有日式咖喱飯，隨餐附上一杯暖心暖胃的紫菜蛋花湯。戳破半熟太陽蛋，讓蛋液一起混著米飯入口是幸福滋味

咖哩香氣四溢，溫柔包裹著米飯和馬鈴薯塊，不辛不辣卻深厚濃郁

金黃外衣的唐揚雞外酥內嫩，肉質不柴且多汁

瓦斯薯條

每次吃異國料理總會習慣點上一盤薯條，松露蒜味粉讓口感更加分

紐奧良雞翅

外皮酥脆，肉質細嫩，醬汁鹹香，讓人忍不住吮指的美味

主廚濃湯

玉米濃湯濃稠充滿奶香，玉米粒滿滿，一下子就喝光啦

生乳酪蛋糕

乳酪質地柔軟，入口瞬間化在嘴裡，彷彿是一朵輕飄飄的雲朵，優雅且滑順。

烤布蕾

炙烤到恰到好處的砂糖，搭配淡香十足的布蕾作為飽餐一頓的收尾，太完美了。

黑糖抹茶拿鐵和泰式奶茶

過了嗜甜年紀，覺得手中這兩杯飲品都是剛剛好的甜度

食久茶事評價

簡單來說，食久茶事是一幢獨具特色的貨櫃屋餐廳，從眾多台中美食中脫穎而出。

用餐環境讓人感到特別愜意舒服，在微風和燈光渲染下與朋友共享美食，彷彿從人聲鼎沸的城市中找到一片秘境。

【食久茶事】

電話｜0966 823 037
地址｜台中市大里區甲堤南路71-1號
營業時間｜11:30～21:00（營業日期以粉絲團公布為主）
臉書粉絲團｜https://www.facebook.com/2018a19/?locale=zh_TW

會知道小彤帽密沾醬炸鷄排是透過同事介紹，沒想到一吃驚人，小彤帽密沾醬炸鷄排直接榮登我此生吃過最好吃鹽酥雞寶座！到底有多好吃？保障你看到下面照片就會流口水～

小彤帽密沾醬炸鷄排在大里仁愛醫院附近，台中市大里區永興路153號，唯台中大里總店一家無分店。下午三點一到，馬上就可以看到饕客陸陸續續來店裡點餐。不過內行人都知道可以先打電話去預定再過去取餐，畢竟晚上尖峰時段想來份鹽酥雞的人可不少。因為小彤帽密沾醬炸鷄排生意實在太好，我都會提早在下午三、四點就打電話過去訂餐，不然有時晚上他們電話比較難撥通。

通常小彤帽密沾醬炸鷄排，如果有其他公休時間都會公布在小彤帽臉書粉絲團、Google商家或店門口，也可以到他們粉絲團追蹤最新營業資訊以免白跑一趟喔！

小彤帽密沾醬炸鷄排沒有華麗的店門口，卻有著實實在在的好味道。以往尋覓台中鹽酥雞店時，店家都會將食材放在開放式空間讓客人夾取，誰也不知道這些食材在常溫細菌下暴露多久時間，衛生堪憂呀～

而小彤帽除了採用國產雞肉品質有保障，餐點也都是客人點餐劃單後才從冰櫃取出製作，乾淨又衛生。更扯的是你聽過有投保產品責任險的台中鹽酥雞店嗎？小彤帽竟然有！為的就是希望能給顧客安心享用美味。

裹上小彤帽自行研發的炸粉，外衣薄而酥脆，再刷上小彤帽獨特醬汁那叫一個絕，稍帶鹹甜味的手刷醬將雞肉襯托另一種層次！雞排也可以選擇要切或是不切，我都會請老闆幫我切，大家一起分著吃。雞排肉質軟嫩，肉汁多、不死乾。

每次點餐拿回來絕對是滿滿一大包，除了刷上秘製沾醬的雞排是肯定必點，再來就是鹽酥雞、百頁豆腐、薯條、甜不辣、魷魚鬚等等。男友喜歡吃酥脆細薯，我則特別愛綿密扎實充滿地瓜甜味的地瓜薯條。

有些鹽酥雞吃起來會很膩，油耗味很重，但小彤帽鹽酥雞好吃不油膩。無骨鹽酥雞不用邊吃邊挑骨頭，讓你專心追劇

炸到恰到好處的甜不辣，外酥內軟Q。黃金雞蛋豆腐裹著薄薄麵衣，一口咬下馬上爆出濃濃蛋香，小心別被燙到囉！

炸米血咬起來軟Q軟Q的超好吃，米血沾附著醬汁嚼起來甜香甜香。

第一次嘗試小彤帽的炸熱狗球，看這外表有夠勾錐～

黃金酥脆涮嘴熱狗球，讓人不禁一口接著一口吃！經過酥炸後的麵衣酥酥脆脆，內裹紮實的熱狗球，小朋友肯定會很喜歡這樣炸物。

小彤帽密沾醤炸鷄排GOOGLE評論超過千則以上還有維持4.9星的高分，吃過就知道他果真名不虛傳。若是說到大里美食絕對是我心中馬上浮現的店家，也是我覺得來台中必吃鹽酥雞呀！想吃的朋友們也別忘了提前打電話去訂餐喔！

【小彤帽密沾醤炸鷄排-大里總店】

電話：0934-135-121

地址：台中市大里區永興路153號

營業時間：15：00～22：30 （公休日請追蹤粉絲團）

小彤帽臉書粉絲團：https://www.facebook.com/littletong1207/

小彤帽GOOGLE：https://goo.gl/maps/W2U2hoFAWTLwrPUs8

小彤帽IG：https://www.instagram.com/littletong1207/

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