每次到台中勤美商圈不是找咖啡廳就是早午餐，這次比較特別，找到一間巷子裡的台菜餐廳—hechino做茶菜，是隔壁是做咖啡系列的新品牌。

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hechino做茶菜在哪裡？

做茶菜位於台中市西區美村路一段149巷10號，附近有同品牌的做咖啡，以及也是很受歡迎的台中勤美甜點克莉斯塔，他們的蛋塔很好吃喔！

hechino做茶菜還有另一間大墩分店，在南屯區大墩路632之1號，緊鄰台中美食一級戰區公益路上。

沒想到在做茶菜還有調酒、葡萄酒可以點，飯前小酌好像很不錯捏～

做茶菜一樓用餐環境寬敞，二露也有包廂和圓桌，是很適合家庭或朋友聚會的台中餐廳呦。

hechino做茶菜菜單

做茶菜訂位｜請點我

hechino做茶菜吃什麼？

第一次來hechino做茶菜，點了許多他們家的招牌料理，連飲品都讓人十分驚艷，喜歡鳳梨的朋友們可以試試熬煮台灣鳳梨清茶，滿口鳳梨清香很解膩。

手工鹹蛋芋棗

這道我真的超愛！推薦大家來做茶菜必點鹹蛋芋棗！鹹香蛋黃配甜芋泥口感，我一人可以吃三個。

黃金金沙豆腐

抵擋不了鹹蛋黃魅力，金沙的香味和豆腐的綿軟在口中交織，是這次在做茶菜點的幾道菜裡我心中排名第二的餐點。（第一名是上面的手工鹹蛋芋棗）

酸甜梅子雞丁

雞丁外皮裹上一層梅汁，酸甜開胃，連梅子都很好吃喔，吃一塊可以扒好幾口飯。

老皮嫩牛肉

這道老皮嫩牛肉以軟嫩豆腐鋪底，牛肉吸飽湯汁好下飯。

鱻味蟹黃海鮮粥

這鍋端上桌，不禁讓人讚嘆做茶菜真的是砸重本給料，新鮮干貝和蝦子及扇貝超滿足，粥湯浸潤蟹黃豐富味道，喜歡海鮮的饕客一定會喜歡。

山海蛤蜊雞湯

雞湯底承載著深厚的雞肉香氣，與蛤蜊的鮮甜完美融合，雞肉則在湯中悶煮得恰到好處。

hechino做茶菜評價

個人覺得hechino做茶菜是長輩都很能接受的台菜口味，鹹甜適中，點的這幾道都很合胃口，份量也算多，三人用餐可能會比較剛好（也比較好點菜）

當時吃過一遍就把hechino做茶菜列入名當，打算哪天爸媽來台中玩時可以帶他們去吃這間勤美餐廳。吃飽飯後還能到附近的審計新村景點走走晃晃台中一日遊就是如此輕鬆愜意。

【hechino做茶菜勤美店】

電話：04-2326-1002
地址：台中市西區美村路一段149巷10號
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30
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這篇文章收錄了我自己很推薦的7間勤美美食，內容會陸續增加，文章結尾還有審計新村市集景點介紹！

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【Smoker Resto煙燻】

隱身在勤美巷弄中的煙燻有多種品項異國料理，假日前往一定要提前訂位，天氣涼爽做在戶外區用餐非常舒服！

青醬牛肉起司義大利麵和舖上五顆炸牡蠣的白醬奶油廣島炸牡蠣麵，份量還挺多，口味上也表現不錯！

✨全文介紹：
【Smoker Resto煙燻】藏在勤美巷弄中的異國料理✨

電話｜04 2302 0813
地址｜台中市西區模範街1巷13號
營業時間｜10:00-21:00
（若有公休以煙燻官方公佈為主）
臉書紛絲團｜https://www.facebook.com/Smokercafe13
Instagram｜@smoker_resto

【旭暮mu café】

旭暮mu café就在綠宿行旅B1，用餐環境走的是一種低調的洞穴風格，很適合三五好友一起聚會。

旭暮mu café的45公分木盤瑞士風格大早餐不僅好拍照，擺盤豐富每個角落都有小驚喜！

原味薯絲餅、裸麥麵包、綜合生菜、水果、德國臘腸、地瓜、烤玉米、冷燻鮭魚、綠色酪梨醬還有煎得恰到好處的兩顆半熟蛋。

✨全文介紹：
【旭暮mu café】瑞士風格雙人大早餐超豐富✨

電話｜04-23017939
地址｜台中市西區民生北路126號B1
營業時間｜10:00～16:00
旭暮mu café臉書粉絲團

【慕泥灰咖啡向上店】

綠意盎然的院子給人一種好似來到城市綠洲的感覺，水泥牆沉穩寧靜。

慕泥黑咖啡主要以義大利麵、燉飯、沙拉、早午餐類為主，另外也有單點小食和素食選擇。

這次點的起司雙倍乳酪牛早午餐以及鮮蝦炸蝦明太子義大利麵都是慕泥灰向上店的限定餐點！

✨全文介紹：
【慕泥灰咖啡向上店】焦糖烤柳丁酸甜滋味✨

電話｜04 2301 2221
地址｜台中市西區華美街244號
營業時間｜10：00～18：00
臉書粉專｜https://www.facebook.com/mucement2

【AT three café】

AT three café外觀好似歐洲的咖啡廳，鄰近勤美商圈、范特喜文創聚落。

煙燻鮭魚麵包塔和牛肉漢堡味道都還不錯，難怪這間AT three café是勤美熱門早午餐

✨全文介紹：
【AT three café】煙燻鮭魚麵包塔層次豐富份量剛好✨

電話：04 2301 1670
地址：台中市西區中興三巷15號
營業時間：平日11:30-20:00/假日10:30-20:00（週二公休）
臉書：https://reurl.cc/z1A3ke

【尊任咖啡】

尊任咖啡主打精品咖啡系列，透過獨特的烘焙技術，讓咖啡表現出多種層次的豐富口感。吃完正餐也少不了到勤美咖啡廳甜點完美收尾～

來勤美喝下午茶還可以玩尊任咖啡提供的火漆章、印章、紙膠帶，帶回一張自己手做獨一無二的明信片

✨全文介紹：
【尊任咖啡】文具推車免費體驗手作拼貼樂趣✨

電話：0966-066-056
地址：台中市中區中山路 107 號
營業時間：10:00-18:00週三、週四公休
FB：https://www.facebook.com/rc.roasting.area
IG：https://www.instagram.com/rc.roasting.area/

【酉5pm.twcaudex草悟店】

酉5pm.twcaudex位於Park2草悟廣場一樓，主業是賣植物的店，裡面有各種多肉和蕨類植物。也有販售飲品、仙人掌冰淇淋及脆皮雞蛋糕

但雞蛋糕使用小農蛋奶製作，每個脆皮雞蛋糕造型都不一樣很特別，一口咬下散發淡淡茶香，味道也不會太甜

✨全文介紹：
【酉5pm.twcaudex草悟店】勤美脆皮雞蛋糕✨

電話｜0903697847
地址｜台中市西區英才路534號1F
營業時間｜12:00～20:00

【Bulga寶格冰淇淋】

寶格冰淇淋精心挑選台灣在地生產的天然高品質食材，每一口冰淇淋都擁有最純正的風味與最健康的品質，是許多知名的星級飯店指定冰淇淋品牌。

挖開草莓冰淇淋也是能看到真材實料的果肉埋在裏頭，酸甜滋味一下就滿足了。

✨全文介紹：
【Bulga寶格冰淇淋】勤美商圈精品冰淇淋✨

電話｜04 2302 7738
地址｜ 台中市西區公正路117號
營業時間｜13:00–21:00（周一周二休息）

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勤美商圈可以說是我最常活動的台中景點，這天和我妹去體驗台中手作地毯前，先來Smoker Resto煙燻吃個午餐。不得不說Smoker Resto煙燻菜單有許多特別料理，其實看過去都好想點來吃看看看（好險沒這麼做！因為他們份量算多，差點吃不完）

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煙燻位置

Smoker Resto煙燻位於台中市西區模範街1巷13號，外面街道有不少機車停車格，附近有三個汽車停車場：Times台中模範停車場、草悟道停車場、雙龍停車場或是到英才路上的路邊停車格晃晃，步行距離約5~10分鐘

停好車後走進巷弄中其實花了一點時間才找到餐廳（眼睛也太大XD）如果看到哪個建築物前面有許多小棕櫚樹就是煙燻！！門口的招牌很有個性

煙燻用餐環境

牆上的霓虹燈裝飾給人一種好像來到小酒館的感覺，那天台中天氣微涼，風緩緩地吹得我們很舒服，因此決定久違的坐在煙燻的戶外座位用餐

進入門口，一旁的木架上有各種雜誌和書籍

端坐著一隻既可愛也十分喜氣的招財貓

吧檯區位置不多，能隱約從某些角度中望向半開放式廚房，眼尖的大家應該有看到吧檯上的酒，沒錯！這間勤美餐廳煙燻不只餐點品項多，還有微醺特調可以點，若是晚間前來這邊的氣氛一定很適合小酌一番

煙燻用餐不收服務費，大家記得有提供開水和醬料可以自行取用。

木質調的暖黃格調是很愜意的空間，當天是第一組客人，才有機會拍到空景～

櫃子裡的是比利時啤酒，有興趣的朋友也可以試試

踏上前往二樓的階梯，不難發現Smoker Resto煙燻的樓梯充滿老宅的痕跡，古早味的紅色扶手多了點懷舊感

簾子後方就是煙燻二樓的用餐空間

中午陽光明亮，太陽透過窗戶溫柔地灑進來，跟一樓用餐環境相比有種不一樣的感覺

煙燻菜單

文章菜單皆有時效性，以店家公布最新菜單為主

主餐可以另外加價升級為套餐，有香蒜法國麵包、主廚濃湯和古早味紅茶，換購其他飲品可折抵60元

白醬奶油廣島炸牡蠣麵

麵條包裹著濃郁奶醬非常順口

最讓我驚艷的是炸牡蠣，外衣炸的很酥，一口咬下很鮮甜，五顆的數量也算剛好，不然吃多了會有點膩

青醬牛肉起司義大利麵

青醬和起司的味道交織在一起口感豐富

肉給的份量真的很多，大部分牛肉塊咬起來軟嫩，不過少數幾塊是有點微焦的

白醬奶油焗烤青花

裡面除了青花菜還有馬鈴薯塊，鑄鐵鍋保留溫度，最後才吃這道還是一樣暖呼呼

烤青花起司拉起來還會勘西，拉絲的起司誰能夠抗拒！！

榛果咖啡＆水果茶

最近真的很愛榛果咖啡，多了一層堅果香氣，而老少鹹宜的水果茶也自然是少不了。

Smoker Resto煙燻評價

整體來說Smoker Resto煙燻的份量算蠻多，餐點的美味程度也是會讓人想再回訪的勤美餐廳。除了義大利麵、燉飯和Pizza之類的品項，下次想和朋友來小酌，試試他們的塔可餅和一些特色小點。

在戶外座位區用餐真的很cozy，也提醒大家若打算假日前往煙燻一定要先訂位！大約11點左右就會開始湧入人潮。

如果你對勤美早午餐很有興趣，我寫了一篇勤美美食懶人包，可以參考一下喔！

【2024勤美早午餐】6間勤美餐廳推薦給你！勤美下午茶總整理｜台中西區美食看這篇就夠

【Smoker Resto煙燻】

電話｜04 2302 0813

地址｜台中市西區模範街1巷13號

營業時間｜10:00-21:00（若有公休以煙燻官方公佈為主）

臉書紛絲團｜https://www.facebook.com/Smokercafe13

Instagram｜@smoker_resto

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