丸甜司小小的店面隱身在中友百貨對面的巷子裡,常來逛一中商圈的朋友對這裡應該不陌生。丸甜司甜甜圈地址:台中市北區三民路三段148-3號(12號攤位)
丸甜司老闆使用日清麵粉、新鮮酵母、法國發酵奶油、純鮮奶無加水配方製作,日式甜甜圈外皮鬆軟有彈性但有一定的咬勁,卻又不會太韌,爆漿內餡質地柔軟。
不同於台式在外層沾滿砂糖的作法,丸甜司日式甜甜圈輕裹著薄薄一層糖粉,吃起來比較沒那麼甜膩。
丸甜司甜甜圈共有五種口味
丸甜司甜甜圈價錢和菜單如下
經典原味 ɴᴛ 35
奶油起司ɴᴛ 55
法芙娜巧克力ɴᴛ 58
大溪地香草卡士達 ɴᴛ 55
小山園抹茶紅豆 ɴᴛ 55
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另外老闆特別提醒:如果當天無法食用請冷凍保存,避免甜甜圈口感變差不好吃喔!
丸甜司的甜甜圈都是當日炸好,老闆現場再擠內餡進去。爆漿內餡擠多擠少都有秤過,超講究的!
甜甜圈爆漿內餡材料也特別選用法芙娜巧克力和小山園抹茶
法芙娜巧克力爆漿甜甜圈
丸甜司甜甜圈使用法國名聞遐邇的頂級巧克力品牌,最令人難以抗拒的是那深色的法芙娜巧克力爆漿,蘊含著濃郁的可可香氣,口感醇厚順滑如絲。
小山園抹茶紅豆爆漿甜甜圈
撕開後餡料真的滿到爆出來,而且抹茶香氣撲鼻而來。一口咬下紅豆的甜散佈在口中,搭配濃郁抹茶餡超讚~
大溪地香草卡士達爆漿甜甜圈
肉眼就可看見香草籽,咬起來微甜、帶有牛奶的香濃,以及入口即化的香草卡士達醬
奶油起司爆漿甜甜圈
鹹甜交織,奶油起司口感十分滑順,舌尖輕輕一觸即化。是五種爆漿甜甜圈中我最喜歡的口味!味道有點像奶蓋的感覺,超級推薦大家試看看~
經典原味日式甜甜圈
原味甜甜圈裡沒有餡料,口感吃起來柔軟細膩,比較類似於麵包或蛋糕的質感,而不是脆鬆的口感。
【台中一中甜點–丸甜司日式甜甜圈】
電話:0972 838 801
地址:台中市北區三民路三段148-3號
營業時間:14:30~18:00(周一休息)
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丸甜司Instagram:https://www.instagram.com/wantiansih/