勤美商圈可以說是我最常活動的台中景點,這天和我妹去體驗台中手作地毯前,先來Smoker Resto煙燻吃個午餐。不得不說Smoker Resto煙燻菜單有許多特別料理,其實看過去都好想點來吃看看看(好險沒這麼做!因為他們份量算多,差點吃不完)
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煙燻位置
Smoker Resto煙燻位於台中市西區模範街1巷13號,外面街道有不少機車停車格,附近有三個汽車停車場:Times台中模範停車場、草悟道停車場、雙龍停車場或是到英才路上的路邊停車格晃晃,步行距離約5~10分鐘
停好車後走進巷弄中其實花了一點時間才找到餐廳(眼睛也太大XD)如果看到哪個建築物前面有許多小棕櫚樹就是煙燻!!門口的招牌很有個性
煙燻用餐環境
牆上的霓虹燈裝飾給人一種好像來到小酒館的感覺,那天台中天氣微涼,風緩緩地吹得我們很舒服,因此決定久違的坐在煙燻的戶外座位用餐
進入門口,一旁的木架上有各種雜誌和書籍
端坐著一隻既可愛也十分喜氣的招財貓
吧檯區位置不多,能隱約從某些角度中望向半開放式廚房,眼尖的大家應該有看到吧檯上的酒,沒錯!這間勤美餐廳煙燻不只餐點品項多,還有微醺特調可以點,若是晚間前來這邊的氣氛一定很適合小酌一番
煙燻用餐不收服務費,大家記得有提供開水和醬料可以自行取用。
木質調的暖黃格調是很愜意的空間,當天是第一組客人,才有機會拍到空景~
櫃子裡的是比利時啤酒,有興趣的朋友也可以試試
踏上前往二樓的階梯,不難發現Smoker Resto煙燻的樓梯充滿老宅的痕跡,古早味的紅色扶手多了點懷舊感
簾子後方就是煙燻二樓的用餐空間
中午陽光明亮,太陽透過窗戶溫柔地灑進來,跟一樓用餐環境相比有種不一樣的感覺
煙燻菜單
文章菜單皆有時效性,以店家公布最新菜單為主
主餐可以另外加價升級為套餐,有香蒜法國麵包、主廚濃湯和古早味紅茶,換購其他飲品可折抵60元
白醬奶油廣島炸牡蠣麵
麵條包裹著濃郁奶醬非常順口
最讓我驚艷的是炸牡蠣,外衣炸的很酥,一口咬下很鮮甜,五顆的數量也算剛好,不然吃多了會有點膩
青醬牛肉起司義大利麵
青醬和起司的味道交織在一起口感豐富
肉給的份量真的很多,大部分牛肉塊咬起來軟嫩,不過少數幾塊是有點微焦的
白醬奶油焗烤青花
裡面除了青花菜還有馬鈴薯塊,鑄鐵鍋保留溫度,最後才吃這道還是一樣暖呼呼
烤青花起司拉起來還會勘西,拉絲的起司誰能夠抗拒!!
榛果咖啡&水果茶
最近真的很愛榛果咖啡,多了一層堅果香氣,而老少鹹宜的水果茶也自然是少不了。
Smoker Resto煙燻評價
整體來說Smoker Resto煙燻的份量算蠻多,餐點的美味程度也是會讓人想再回訪的勤美餐廳。除了義大利麵、燉飯和Pizza之類的品項,下次想和朋友來小酌,試試他們的塔可餅和一些特色小點。
在戶外座位區用餐真的很cozy,也提醒大家若打算假日前往煙燻一定要先訂位!大約11點左右就會開始湧入人潮。
如果你對勤美早午餐很有興趣,我寫了一篇勤美美食懶人包,可以參考一下喔!
【Smoker Resto煙燻】
電話|04 2302 0813
地址|台中市西區模範街1巷13號
營業時間|10:00-21:00(若有公休以煙燻官方公佈為主)
臉書紛絲團|https://www.facebook.com/Smokercafe13
Instagram|@smoker_resto