蜂蜜的用處實在太多了!之前在家做烘焙點心和甜點的時候,我都會加入適量蜂蜜提味,用蜂蜜作為自然的甜味劑,適量替代砂糖可以降低熱量攝取,味道也更豐富。天氣變冷時也時常在家泡一杯熱熱的蜂蜜水來喝。
這次開箱的蜂蜜品牌「MEDOVE」在烏克蘭是頗有名氣!在當地超市也是擺在最顯眼貨架上,就可以知道他多受歡迎了。
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讓我用小資女角度,開箱更多生活好物。
MEDOVE品牌介紹
MEDOVE成立於烏克蘭,憑藉著當地豐富的自然資源和悠久的養蜂傳統,致力於生產最優質的蜂蜜。
烏克蘭擁有廣袤的草原和茂密森林,這些生態環境為蜜蜂提供了豐富的花源。MEDOVE品牌的養蜂人們採用傳統養蜂技術,確保蜂蜜在採集過程中保持自然的純淨與品質。
MEDOVE所追求的不僅僅是蜂蜜的高品質,更是一種可永續的自然方式。他們遵循環保的養蜂原則,尊重蜜蜂的生態環境,力求在保持自然生態平衡的同時,為消費者提供最純粹天然的蜂蜜。這種對品質的堅持和對環境的負責,使得MEDOVE品牌在市場上備受推崇。
關於烏克蘭蜂蜜的小知識
- 烏克蘭是三大蜂蜜出口國之一
- 烏克蘭人均蜂蜜產量居世界領先地位之一
- 蜂蜜的消費量是最高的之一(每年1.2公斤)
MEDOVE蜂蜜口味
收到包裹時就就覺得這罐蜂蜜超漂亮的!MEDOVE烏克蘭純天然蜂蜜共有四種口味:金合歡花蜂蜜、田園野花蜂蜜、椴樹蜂蜜、蕎麥蜂蜜。
這次開箱的就是MEDOVE「金合歡花蜂蜜」!看到成分是100%純天然蜂蜜眼睛都亮了,因為我之前買過假蜂蜜,吃起來口感實在差很多,完全沒有蜂蜜香氣,只留下很死甜的糖漿味在舌尖。
MEDOVE蜂蜜的顏色呈賞心悅目的金色,透著微微光澤,金合歡花蜂蜜散發著獨特的淡淡花香。
金合歡花蜂蜜絲滑而不黏膩,入口即化。甜度適中,不會過於甜膩,反而帶來一種恰到好處的甜蜜感。當蜂蜜在舌尖融化時,伴隨著淡淡的花香和細緻的回甘。
冰箱剛好有朋友送的原味鮮奶酪,突發奇想淋上一匙MEDOVE蜂蜜試試口感,結果我覺得自己直接愛上這種吃法!
鮮奶酪的醇濃乳香和金合歡花蜂蜜搭配,味道相當柔和而醇厚,甜度適中。初入口時,輕柔的甜味逐漸在舌尖擴散。
蜂蜜對於我來說就像不可少的綠葉一樣,不管加入什麼甜點,都能增加層次,凸顯主角的味美。