又收到了我最愛的果醬~愛做甜點的我冰箱有各種蜂蜜、綠茶粉等可以讓烘焙甜品更有風味的材料,天然果醬也是必不可少的秘密武器啦!
各種不同口味的天然水果果醬不僅能為甜點增添豐富的果香,還能帶來理想的甜度和酸度平衡,用果醬本身的甜度代替白砂糖更健康。
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喬山生機x希臘Geodi 85%天然果醬
有別於一般的草莓醬、葡萄果醬,個人更喜歡層次豐富又更有風味的特別口味,這次要介紹喬山生機三種希臘Geodi天然果醬口味:地中海杏桃果醬、香檸檬果醬、李子水蜜桃果醬。
果醬真的是麵包的好夥伴,甜甜又帶有果香的滋味讓早餐更豐盛。
挑選果醬除了選自己愛的口味,還有哪些重點呢?像我自己很不喜歡市面上有些果醬死甜的口感(甜到起雞皮疙瘩的那種),沾在土司上吃超容易膩,而且膠感很重。
後來盡量會選擇水果含量高的果醬,喬山生機這款希臘Geodi天然果醬,每100g的果醬就使用85g的新鮮果肉製成,挖開真的可以看到大塊的果肉在裡頭。
希臘Geodi天然果醬後的標籤很明確的標示成分和保存方式等等,可以看到每罐希臘Geodi的成分都非常單純:檸檬汁、糖、水果。
沒有額外添加的香精、色素和果膠,完完全全的大自然風味更讓人感到安心呢!
果醬開封後記得放入冰箱深處冷藏保存,避免變質,冰箱門太容易開開關關不建議放在那邊。
地中海杏桃果醬加入原味無糖優格,質地非常柔順,優格被染上一層淡淡的粉橘色(超美)
初嚐時,果醬的柔滑感很快包覆整個口腔,伴隨著杏桃特有的微酸,整體口感柔和且不膩,還有果粒感。
再來是我自己最愛的香檸檬果醬,一打開就聞到清新檸檬香氣。
香檸檬果醬的顏色是一種明亮的黃金色。
格子鬆餅搭上香檸檬果醬,清爽好吃,還可以咬到大塊果肉很過癮,不會覺得酸!
家裡有一瓶果醬真的是懶人必備小法寶,早餐、點心都能隨意搭配,就連餅乾、冰淇淋都能沾上果醬蹦出新滋味。
李子水蜜桃果醬的色澤深邃而誘人,呈現出柔和的紫紅色,帶著些許光澤,宛如成熟的李子一般。
輕輕舀一勺李子水蜜桃果醬放入氣泡水中攪拌,這就是生活中的療癒感。
氣泡在舌尖上輕輕跳動,李子的微酸與水蜜桃的甜美相互平衡,讓人感覺如同享受夏季水果的清新滋味,喝起來酸酸甜甜的。
喬山生機希臘Geodi天然果醬,讓你的早餐不再單調、下午茶更添風情、晚餐後的甜點更加完美。將這地中海風味融入你的生活中,真正體會到水果的鮮甜,讓健康與享受雙重並存。
喬山生機
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