Café Amazon，這個來自泰國的咖啡品牌，名字裡就藏著雨林的想像。這次從喬山生機購買Café Amazon的四款產品：兩款濾掛咖啡、兩款即溶可可飲品，剛好湊成了晨午晚都能喝的組合。
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讓我用小資女角度，帶你認識更多生活好物和美食介紹。
聊到咖啡，我雖然不是什麼專家，但每天一杯咖啡已經變成生活中不可缺的一部分。不管是早上醒腦，或下午偷個空，來一杯有香氣、有溫度的飲品，就是會讓人覺得日子比較沒那麼苦XD
至於說到喬山健康科技，很多人會先想到健身房裡那些熟悉的跑步機、飛輪、肌力訓練器材。其實喬山早在健身領域打下深厚基礎，近年也延伸出「喬山生機」這個副品牌，讓健康不只存在於流汗的時候，也能延續到我們每天的飲食裡。不只動得健康，也能吃得安心。
這次介紹的 Café Amazon 是來自泰國的連鎖咖啡品牌，截至2024年底已經擁有超過4200間門市，實至名歸的泰國第一咖啡廳！甚至還打入全球前六大咖啡連鎖品牌。如果你去過泰國，應該對那個綠色小雨林風格的招牌不陌生。現在不用出國，在台灣也能喝到這個品牌的風味，真的蠻開心的。
第一款是「邦空」（中焙），使用阿拉比卡水洗豆，來自泰國北部高山的小農莊園。這類高山咖啡豆的優勢在於日夜溫差大、成長緩慢，造就了更細緻的香氣與層次。
「邦空」這款的味道比較濃厚一些，打開包裝就有點像黑巧克力那種微苦的香氣，我自己覺得蠻適合早上提神用。喝起來不會太酸，苦味也不會刺舌，是舒服的那種苦，搭配一點小餅乾還蠻享受的。
熱水沖下，表面油脂非常豐富，整間書房都瀰漫著讓人陶醉的咖啡香。
加入一點鮮奶，搖身一變成為我最愛的拿鐵，口感清爽。
第二款「帕朗」（中焙）則走另一種路線，一打開就有堅果香氣，帶一點奶油的柔潤感，尾韻甚至有些微果香。
我個人更喜歡這款，因為喝起來更輕盈、順口。兩款都是水洗工法，乾淨清爽，不會有雜味或悶感，加熱水沖泡就很舒服。
相較之下，帕朗的苦味明顯較輕，香氣卻更細膩也更明亮。
濾掛咖啡真的很適合存放在辦公桌抽屜或旅行包裡，三不五時拿出來沖泡一杯，簡單又療癒。
值得一提的是，Café Amazon這兩款濾掛咖啡都有通過國際咖啡師認證，從選豆到風味設計都很用心，對咖啡迷來說，算是「日常裡的好選擇」呦！
再來是我自己也蠻期待的Café Amazon即溶系列～平常晚上我不太敢喝咖啡，怕睡不著，但偶爾嘴饞還是想來點熱飲（尤其生理期來的時候），這時候即溶可可就派上用場了。
「即溶麥芽可可」一沖開來就是濃濃的麥香＋可可味，但甜度更剛好，不膩口，小朋友會很愛。
裡面添加的是紐西蘭奶粉，搭配麥芽的微甜，整體香氣飽滿又滑順。不論熱喝或加冰都OK！
冰冰喝更有解暑感～尤其是加冰塊冰鎮後，味道變得更集中。
而「即溶黑可可」則更純粹一些，喝起來偏向大人系可可，香氣濃厚但口感清爽。
這款我喜歡加一點牛奶做成冰可可拿鐵，完全不輸外面買的，重點是沖泡超方便，出門前五分鐘就能搞定。
年末到深山露營我打算多帶幾包，在冷冷的霧氣中喝著熱可可最享受了。
Café Amazon 沒有太多浮誇的包裝，也不靠話題炒作，但喝過這四款之後，我能懂為什麼在泰國當地會這麼受歡迎。
喬山生機販售的四款飲品裡我最喜歡帕朗濾掛＋黑可可的組合，前者適合白天集中精神、後者則是晚上放鬆小獎勵。很推薦平常喜歡喝中焙或水洗豆的朋友試試喔！
網購通路
官網：https://reurl.cc/Ll1nLK
MOMO：https://reurl.cc/Orbmnv
博客來：https://reurl.cc/Redkge
PChome：https:///reurl.cc/5dgbay
實體通路
新光三越百貨超市、微風百貨超市、誠品知味
