每次在辦公室到了下午就開始嘴饞,手裡握著剛泡好的咖啡,這時最適合來點瑪德蓮和布朗尼!
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讓我用小資女角度,帶你認識更多不會讓荷包扁掉的美食和旅遊景點。
煮客實驗室理念
煮客實驗室創辦人是位營養師,為了喜歡吃甜食但又有三高及糖尿病的母親,設計一系列減糖甜點,減少糖分攝取、小份量讓偶爾嘴饞的你負擔不超標。
不圖於一般家庭業餘甜點工作室,煮客實驗室的甜點由百坪大廠房生產製作,品質、衛生層層把關,讓消費者能夠更安心購買,辦公室團購甜點推薦煮客實驗室!
—「減糖的事,煮客實驗室」
這次凱蒂絲要來開箱煮客實驗室減糖甜點『酒釀葡萄司康、雙色瑪德蓮、美莓馬芬、金磚布朗尼、餅乾棒、馬林糖』
小蛋糕保存方式
訂購煮客實驗室的酒釀葡萄司康、雙色瑪德蓮、美莓馬芬,會收到一張保存方法小秘笈。甜點常溫下可以保存5~7天。
建議大家收到包裹後先拿去冰,可以保存更久,要吃時再用烤箱或微波爐加熱即可,一整份都說明的很清楚,實在貼心~
美莓馬芬蛋糕
小蛋糕採獨立密封包裝、是負擔較輕的午茶小確幸,馬芬蛋糕帶出遊或野餐也剛剛好。
切開馬芬,藍莓和蔓越莓果肉點綴其中,濃郁的果香滲透在馬芬的細膩麵團中,帶出微酸口感。
酒釀葡萄司康
司康隨著咀嚼,酒釀葡萄的甜味滲透開來,不過分濃烈,卻足以讓人回味。
我覺得司康拿來當作早餐也好適合喔!再搭配一杯英式早茶,太完美了。
雙色瑪德蓮
雙色瑪德蓮一半是深沉的可可顏色,另一半則是原味瑪德蓮所呈現出的金黃色。
口感上既有蛋糕的細膩,恰到好處的甜度讓每一口都充滿了幸福感。
金磚布朗尼
再來是煮客實驗室很受歡迎的經典美式布朗尼,巧克力的濃郁香氣在口中蔓延開來,飽滿而豐盈。上面的杏仁角香氣和可可味融合的恰恰好!
餅乾棒
煮客實驗室餅乾棒也有多種口味可以選:牛奶、可可、抹茶、蛋黃、黑糖,我個人最喜歡抹茶口味了!
餅乾棒口感雖然稍硬一些,不過很好解饞,下午邊打電腦邊打也不會掉到整個桌上都是餅乾屑屑。
馬林糖
眼尖的讀者應該有發現前面幾張都有出現馬林糖的身影,他就是迷你又繽紛的配角啦!煮客實驗室的馬林糖口味超多又很特別。
草莓、芬達、布丁、芋香、黑糖、威士忌、香檳,這些口味都是比較少見的。五彩繽紛的馬林糖是許多人婚禮進場小物的好選擇,包裝有很多種,有興趣的朋友可以私訊煮客實驗室問問。