香港伴手禮除了曲奇餅、檸檬王,你知道還有這間香港高人氣蛋塔店「Bakehouse」嗎?名店總是大排長龍,下面有詳細的Bakehouse蛋塔預訂教學。
和我們悉知的蛋塔外型略有不同,Bakehouse主打酸種蛋塔,使用了天然發酵的酸種麵團,賦予蛋塔外殼一種特別的風味和口感。
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Bakehouse蛋塔預訂教學
Bakehouse蛋塔真的太紅,好在這趟香港前有想到先提前預訂,以下就手把手教大家怎麼提前訂購Bakehouse蛋塔,希望大家不用排隊就能順利買到。
1. 如果你的訂購數量大於四盒蛋塔(一盒共有6顆),首先加入Bakehouse官方Whatsapp後告知要預訂幾顆。
2. 再來選擇要取蛋塔的Bakehouse分店。
3. Bakehouse會提供10個日期讓你選擇,就按照自己的行程安排決定取蛋塔的日期和時間段。
4. 留下個人名字和Email,第7步驟如果不是以公司名訂購可以跳過。
5. 系統會再請你確認以上資訊(訂購的蛋塔顆數、取貨分店、姓名、信箱)是否正確。
6. 回覆確認後會收到Bakehouse提供的付款連結(可以刷台灣信用卡),付款成功後就會收到明細和取貨碼,屆時到Bakehouse分店秀出這個畫面給店員即可領蛋塔。
Bakehouse銅鑼灣店
Bakehouse的銅鑼灣分店位於繁華的商業區,港鐵銅鑼灣站F1出口走步行約2分鐘左右就能抵達。銅鑼灣店沒有限制購買蛋塔數量,也比其他Bakehouse分店人潮少一些,所以很建議如果不想排隊的你來Bakehouse銅鑼灣分店購買。
來到銅鑼灣除了香港Bakehouse酸種蛋塔,還有另一家香港爆紅蛋塔「Hashtag B」也在附近,買完香港伴手禮還能去銅鑼灣鵝頸橋打小人,很特別的體驗!
坐落在街角的Bakehouse深藍色遮陽棚大大的招牌字眼,讓人很難不注意到他。
Bakehouse菜單
Bakehouse除了高人氣酸種蛋塔外,還有其他看起來也十分美味可控的烘焙商品。
草莓丹麥酥、抹茶紅豆甜甜圈、牛角麵包等等…色澤和香氣都讓人食指大動。
大塊的曲奇餅乾有多種口味選擇,不過這價格真的不便宜呢XD
進店後往左望可以看到透明的廚房,師傅們正熟練的製作蛋塔。
一顆顆剛出來的蛋塔香迎面而來,大家可以把握蛋塔出爐時機趕緊去排隊。
Bakehouse蛋塔價錢
6顆一盒75港幣,一顆Bakehouse蛋塔價錢約是51塊台幣。Bakehouse可刷卡、使用八達通和Apple Pay。
Bakehouse飲品菜單
網美們注意!Bakehouse銅鑼灣店有限定的蛋塔咖啡,很好打卡拍照,不過喝起來口感網路眾說紛紜,我是衝著他們蛋塔來的,就沒有另外點飲料了。
如果看到店門口長長隊伍不用怕,Bakehouse在側邊開了一個窗口是專門賣飲品的,不怎麼需要排隊。
如果你是Bakehouse蛋塔的死忠粉絲,他們還有布製托特包可以加購呦!質感跟外觀都還不錯。
Bakehouse香港蛋塔可以帶回台灣嗎?
答案是可以帶回台灣喔!我們順利帶著五盒Bakehouse蛋塔搭乘香港航空回台灣。在機場等候時發現真的超多人也提著這個藍色紙袋,Bakehouse蛋塔果真是最高人氣香港伴手禮呀!
Bakehouse蛋塔評價
Bakehouse蛋塔光澤感很強,塔皮部分主打酸種發酵。內餡嫩得像布丁一樣,蛋味比較沒有特別明顯,反而有種乳酪香跟焦糖香,真的很值得買!
Bakehouse蛋塔如何保存
蛋塔冷藏保存:7-10天
蛋塔冷凍保存:20天左右
回家後烤箱回烤就可以享用囉!(如果放冷凍可以稍微退冰再加熱)
烤箱/氣炸200度回烤3-4分鐘,吃起來酥酥的就像剛出爐一樣。
個人覺得Bakehouse蛋塔冰冰的吃滋味也很不錯!
香港Bakehouse分店
【Bakehouse尖沙咀店】
地址:尖沙咀漢口道44號地下
營業時間:08:00 – 21:00
【Bakehouse銅鑼灣店】※推薦!
地址:銅鑼灣啟超道16號地舖(希慎廣場對面)
營業時間:08:00 – 21:00
【Bakehouse灣仔店】
地址:灣仔大王東街14號地舖
營業時間:08:00 – 18:00
【Bakehouse中環店】
地址:中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
營業時間:08:00 – 21:00
【Bakehouse赤柱店】
地址:赤柱赤柱市場道116號地下
營業時間:08:00 – 18:00(星期一休息)
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