說來好笑,我被許多人稱之為他們看過最愛喝湯的人,甚至還有一個綽號叫「湯怪」。究竟有多愛喝呢?大概就是每次吃火鍋或拉麵都恨不得把湯都喝完的那種,湯簡直是集結所有食材的精華呀!
網購加熱即食的湯品有許多種,今天就來帶大家開箱欣葉.生活.廚房冷凍料理包的三款冷凍宅配湯品,有麻油雞湯、雪蓮蟲草雞湯和椰汁烏骨雞湯。
欣葉是我出差常去吃的知名台北台菜餐廳,沒想到除了餐廳外,現在推出了「欣葉·生活·廚房」的品牌,搭配中央廚房研發出冷凍料理包,在家也可享用媲美餐廳美味的料理,只能說懶人有福啦~再也不用花時間熬湯燉煮,幾分鐘時間就能在寒冷冬天來上一碗暖呼呼的熱雞湯。看完我的介紹,相信你也會愛上冷凍雞湯包的魅力。
無論是內容物和營養標示等等都很清楚齊全寫在外包裝上,記得-18度冷凍存放,要食用時再將冷凍湯品包放常溫退冰,加冷水也可以加速退冰速度
廚藝普通的我(應該說根本沒在下廚)要自己煮出一鍋色香味俱全的雞湯簡直比登天還難,冷凍料理包簡直為了我這種愛喝湯又不會煮的人而生啊!
這樣一袋湯品料理包約是一人份,退冰後隔著包裝都可以看到料好多呀~迫不及待要來品嚐了
一打開欣葉麻油雞湯,醇厚香氣撲鼻而來,讓我口水都快流下來…
.【欣葉·生活·廚房】即食湯品加熱方式
將湯品小心倒入可微波容器,中火加熱6分鐘就可以囉!
若是使用電鍋加熱,建議可以封上耐熱保鮮膜再進行加熱,這樣滴落的水蒸氣才不會影響到湯品口感喔
. 欣葉麻油雞湯
雞肉燉煮得非常嫩滑,經過長時間的烹煮,入味並充分吸收麻油的風味
看看這誘人的大雞腿~雞肉的嫩滑和麻油的香濃相互交融
濃烈酒香及麻油香氣,讓湯頭入口甘甜順口,最近天氣越來越冷,喝完這碗身體馬上都暖起來了
. 欣葉雪蓮蟲草雞湯
倒出來也是妥妥三、四塊大塊雞肉,湯頭濃郁
蟲草花是長得像花蕊的一種菌類,富含豐富的維生素,氨基酸,粗纖維等營養成分,搭配雪蓮子(鷹嘴豆)一起燉煮,讓湯頭滋味更加豐富迷人,也多了一種脆脆的鮮甜口感。
肉質軟嫩而不柴,口齒留香
. 欣葉椰汁烏骨雞湯
金黃般色澤的雞湯汁和油珠,低調襯托著讓人垂涎欲滴的烏骨雞肉。
烏骨雞是許多人的燉補首選,不僅溫中補腎還能益氣養血,光看就覺得美味呢~
椰汁讓湯頭多了一層清爽,喝的時候從裡潤到外,還有種意猶未盡的感覺。
想喝雞煲湯不必再慢火熬煮,欣葉冷凍料理包輕鬆加熱10分鐘內迅速上桌。對我來說,能在冬天快速來上這樣一碗滋補養生的雞湯,也算是一種小確幸呢!